西宁:历史名城风光与六大热门小吃全探秘
Xining是一个具有深刻历史遗产的城市，以前被称为Qingtang City和Xiping County。自古以来，它是青海省的闪亮珍珠，是南丝绸之路和古老的唐和土耳其路之间的运输中心。它的战略地位是不言而喻的，被称为“西海的钥匙”和“大海的老虎”。作为世界上著名的高空城市之一，Xining具有独特的地理特征和丰富的历史文化引起了无数游客的注意。在欣赏Xining的壮丽风景之后，您如何想念那些令人垂涎的特色食品？接下来，让我们一起探索Xining Food排名的六种流行小吃，看看您品尝了多少，还有多少人仍在等待您的发现。
1。其他汤
杂项，充满生命的名词，实际上是指精心烹制的美味佳肴，例如头，心，肺，肠，肠子，胃包，牛和绵羊的四肢。它们通常被称为“ shui”，是青海地区餐桌上的独特风景。散落的汤的特征在于其丰富的香气，恰到好处的味道和滋养身体。每一口混合汤似乎都讲述了高原的故事。芬芳的汤是在广阔的草原上自由养牛和绵羊的证词。新鲜美味的混合汤是天生给人们的宝贵成分。
2。青海牛奶皮肤
牛奶皮肤，也称为干奶酪，与西方食品中称为“牧师”的美味佳肴非常相似，就像东方和西方美食在舌头上巧妙地相遇。如果您小心地将其切成薄片并将其轻轻地放在盘子上，那么它就像干果软糖一样吸引人，它将变成一种优质的奶油小吃，会让您感到余味。这种零食的特征既有颜色，香气和味道。当您进入嘴里时，奶油的香气无处不在，例如春风，轻轻刷在舌头上，带来无尽的享受。味道酥脆，柔软又美味，既不油腻也不油腻，就像细腻的缎子轻轻滑过嘴里，使人们陶醉。更值得一提的是，牛奶皮肤丰富了营养，是健康和美味的完美结合。
3。酿造皮肤
在Xining和农业区的城镇之间，制造皮肤供应商就像星星，可以在任何地方看到。尽管这种酿造的小皮肤不是美味佳肴，但它足以成为主食食物，满足人们的胃口，也可以变成美味佳肴并用作冷菜。无论冬季寒冷和炎热的夏天，季节都会改变，酿造的皮肤总是伴随着人们的餐桌。
它的特征是独特的，辛辣的，但不干，凉爽但不冷，味道柔软而细腻，仿佛在舌头上表演了优雅的舞蹈。每一个咬人似乎都能欣赏工匠的创造力，余味很长，使人们无法停止。无论是单独品尝还是与亲戚和朋友分享，酿造的皮肤都可以带来无尽的味蕾享受，并成为人们生活中必不可少的美味佳肴。
4。酥油Tsampa
数千年来，棉花糖是一种传统的藏族植物食品，长期以来一直深深地印在高原子女的味蕾和心中。酥油Tsampa不仅很美味，而且是营养丰富的菜。它含有丰富的热量，是藏族牧民抵抗寒冷高原上严重感冒的右手助手。无论是要在漫长的旅程中满足饥饿感还是在寒冷的冬夜保持温暖，黄油Tsampa都可以为藏族牧民提供稳定的能量。在藏族牧民的日常生活中，黄油坦帕不仅是一种食物，而且是情感和文化遗产的观点。它见证了高原子女的坚韧和智慧，并渴望过上更好的生活。每次我品尝酥油Tsampa时，我都会觉得我正在与这片神奇的土地和这片土地上的人们在时间和空间上进行对话。
5。筏肉球
木筏肉球是一种局部特征的美味佳肴，在Xining，Qinghai中众所周知，更亲切地称为“炸木”。它的名称来自其外观，与羊皮木筏非常相似，这是Xining中常见的水运输工具。两者都具有强大的Xining风格，就像一对双胞胎兄弟一样，互相补充并互相补充。
筏肉球的形状不仅像羊皮筏一样，而且具有独特的味道。每次咬一口之后，您都会感觉到脂肪而不是油腻的肉，而难以形容的新鲜感则揭示了嫩度。每次我品尝它时，我都会觉得我可以听到绵羊皮筏的声音，并感受到Xining的习俗和习俗。它使人们可以品尝城市的历史和文化，同时品尝美味的食物。
6。黛安面板
Ga Noodle片剂是一种源自HUI人的清真面食，其形状与中国北部流行的面条片相同，例如意大利面工业的双胞胎兄弟，每个兄弟都处于领先地位。在Hui人民的饮食文化中，还有另一个更具吸引力的意大利面 - 油炸面条。这种美味巧妙地结合了牛肉和羊肉的美味，vermicelli的光滑度和辣椒的辣味。经过仔细的搅拌后，它呈现出颜色，香气和风味的美味菜肴。每一个叮咬似乎都可以品尝到Hui人民对生活的热爱及其在食物中的持久性。
